HELYRO
Gastronomy

لحم غنم طازج مطهو ببطء في حفرة التنور التقليدية، يقدم مع أرز المندي المدخن والمرق

دجاج متبل بخلطة المندي السرية ومحمر بعناية، يقدم على طبقة من أرز البسمتي المعطر بالدخان

أرز بسمتي أحمر مطهو بمرق اللحم والبهارات النجدية القوية، مزين بالبيض المسلوق والزبيب واللوز المقرمش

أسياخ كباب لحم، كباب دجاج، شيش طاووق، وريش غنم، تقدم مع خبز التنور والثومية

حمص بالطحينة محضر يومياً، مغطى بزيت الزيتون البكر وحبات الصنوبر المحمص

قهوة شقراء بالهيل والزعفران، تقدم مع تمر خلاص فاخر وطحينة